第79章 聪明的明世因(第10页)
"但是,领袖教育我们要具体情况具体分析,因为其中夹杂着一些商家的宣传和诱导,所以我们得学会亲自甄别、形成自己的判断。"
端木一皱眉,有点不服气:"呵!那我听听你是怎么判断的!"
汪大少微微一笑,不紧不慢、不骄不躁的接了下去。
"澳龙肉质紧实、清甜、营养丰富,是所有龙虾里的顶级口感,但是,真正让它成为价格最贵品种的原因,实际上是因为它的经济效益够高。
易于存活、易于养殖,可以长到4-6斤,并且肉多饱满,经济效益非常高,才使得商家们大力推广澳龙。
而对于消费者而言,确实好吃,肉又多,性价比高,所以广受认可。
但是,是不是只有澳龙最好吃
只算肉质,同级的只有两三种,确实差不多可以称之为最好吃之一。
可若是再考虑到其余方面的价值,它仍有那么强的优势吗
澳洲小青龙是淡水龙虾,大青龙则是比较难以养殖的海水品种,基本只在澳洲新西兰海域、纯净度9以上的水体里生长存活。
其肉质比起澳洲金爪红龙虾,并没有绝对的优势。
但是,其蛋白含量占总体的22%左右,比澳龙平均高出两个百分点,富含氨基酸和微量元素,并且极易消化,特别适合孩子与老人。
而它在口感上最有优势的地方,在于虾黄和虾油的香甜,可以形成整体上更丰富的口感。
当然,如果你不喜欢虾黄,那么澳龙仍然是最美味的龙虾。
由于存活率低、成长期久,所以大青龙基本上没有养殖品种,商家确实没必要宣传。